http://globe.mosquelife.com/zukruf85

ld51mmdxfv5 itu kode verifikasiku ! Dapatkan punyamu di http://globe.mosquelife.com/passwd

:::Resep Nugget Ayam Sehat :::

Suka makan nugget tapi ragu sama yang kemasan frozen food? Dengan kita membuat dan mengolah makanan sendiri di rumah dapat mengurangi kita makan dan membeli makanan di luar yang kita tidak tahu kebersihannya dan kesehatannya, sehat itu mahal oleh karena itu dari sejak dini kita mengenalkan makanan sehat kepada anak anak dan keluarga kita. Yuk bikin sendiri saja nugget ayam nya. Bisa ajak anak juga neh tuk bantu-bantu biar natr lahap makannya :D


Bahan :

500 g daging ayam tanpa kulit, potong-potong
1-2 butir telur ( sesuai selera)
3 siung bawang putih, cincang
150 g bawang bombai, cincang
200 g (6-7 lembar) roti tawar tanpa pinggiran
350 ml kaldu ayam/air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng untuk mengoles, menumis, dan menggoreng

Pelapis:

300 g tepung panir/tepung roti
3 butir telur, kocok dengan garpu hingga rata

CARA MEMBUAT:

=>;Olesi loyang dengan minyak goreng. Lapisi daun pisang atau kertas aluminium, sisihkan. Panaskan dandang berisi air untuk mengukus.
=>Haluskan daging ayam dan telur dengan food processor/grinder/blender. Sisihkan.
=>Tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum. Tambahkan bawang bombai, aduk-aduk hingga layu, angkat. Sisihkan.

=>Taruh roti tawar dalam mangkuk besar, tuangi kaldu/air. Remas-remas hingga lumat. Tambahkan daging, bawang tumis, merica, dan garam. Aduk rata.
=>Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Masukkan ke dalam dandang. Kukus hingga masak (30 menit), angkat. Sisihkan hingga dingin.
=>Simpan 4-12 jam dalam lemari es, agar lebih mudah dipotong dan hasil potongannya mulus. Potong-potong sesuai selera. Gulingkan potongan nugget dalam tepung panir, celupkan dalam telur kocok, gulingkan lagi dalam tepung panir.
Simpan dalam freezer lemari es.

Untuk pemakaian daging bisa pakai daging ayam tanpa kulit untuk mengurangi lemak, karena lemak jahat banyak terdapat di kulit ayam.

Tips :

Bila ingin menyimpan nugget sebagai persediaan, setelah nugget dilapisi tepung panir, kita bisa menyimpannya di freezer dalam wadah yang tertutup rapat. Dengan cara seperti ini, nugget akan awet sampai kurang lebih 3-4 minggu.

Biasakan untuk menyimpan nugget berdasarkan porsi sekali makan. Misalnya sekali makan kita membutuhkan 5 buah nugget, simpan nugget dalam wadah tertutup sebanyak 5 buah. Dengan cara seperti ini, kita hanya mengampil 1 pack nugget tiap kali mau menggoreng. Sehingga tidak perlu semua nugget simpanan kita ikut di terbuka sebelum digoreng.

Cocok nih buat simpanan di kulkas buat long weekend ini bunda end sistaaa...

Selamat mencobaaa...

Resep hasil nyulik di resepmenusehat.com

Saatnya jadi chef Idaman bersama Modena

http://www.modena.co.id/

Memasak???Sudah jadi kewajibanku sejak saya usia SD kelas 4.Karena Ummi harus meninggalkan kami di rumah dari pagi hingga petang. Tapi tak serta merta membuat saya ahli dalam bidang masak-memasak. Sering aja komentar "kurang ini itu " menghampiri dan membuat saya sedih setengah mati. Apalgi memasak bagi saya saat itu adalah sesuatu yang membuat saya harus terkungkung di sebuah ruang pengap penuh asap dan perabotan yang membuat saya menjadi gadis yang tak sedap dipandang dan di cium aroma tubuhnya :D

Sampai akhirnya di usia menjelang menikah ini saya putuskan untuk ikut kursus memasak,ya..kursus memasak. Berteman dengan para jagoan dapur membuat saya iri dan belajar memasak dan mengenali semua jenis alat dan bahan memasak.

Dan Hasilnya saya bisa belajar membuat aneka masakan diantaranya seperti ini :

 

Sungguh sebuah kebanggaan dunk bisa memasak yang merupakan bekal seorang wanita kelak ketika berumah tangga,yang tentu akan lebih bahagia bila bisa memasak untuk keluarganya. Apalagi membaca beberapa tulisan dan komentar teman bahwa keluarganya makin cinta dengan dia karena masakannya.Dan tentu gizi dan kebersihan lebih terjamin daripada makan di luar rumah.

Tapi kenalin sekilas model dapur kita..huhuuhu..kayaknya tidak bakalan bikin kita betah dah kalau memasak dengan kondisi dapur begini.

Jadi Membayangkan kondisi dapur bersih yang membuat kita nyaman untuk betah di sana, misalkan dapur yang seperti ini

 atau yang asri dan menyejukkan seperti ini 

 Atau yang etnik dan nature seperti ini

Gambar Dari http://pinterest.com

 Modena Tidak diragukan lagi dalam menciptakan perabotan rumah tangga yang berkualitas. Pertama dengar kata modena dari teman dan akhirnya saya googling aja untuk mencari kebenarannya dan ternyata memang modena merupakan merk unggulan dalam menyediakan perabotan berkualitas baik untuk memasak (cooking ),mendinginkan (cooling ), dan membersihkan (cleaning ). Modena yang sudah berumur dan terpercaya sejak tahun 1981 ini memiliki desain berkualitas dengan ciri khas desain Italy. Mengenai mutu Modena juga telah mendapatkan Sistem Managemen Mutu ISO 9001-2008.

Pelayanan service Modenapun sangat lengkap dan up to date, bila kita mengalami permasalahan dengan produk kita bisa menghubungi call centre yang sudah tersebar di 26 kota jadi kita tidak akan binggung-binggung lagi. Atau kita bisa membuka via media sosial baik itu Facebook www.facebook.com/ModenaIndonesia ) atau twitter ( @ModenaIndonesia ).Sttttt..yang paling keren dari modena neh, pernah dapat penghargaan Merk nomor 1 yang banyak dibeli konsumen Indonesia dalam kategori Freestanding cooker,built-in-hob,built-in-oven, dan exhaust hood.

 Dalam hal mutu Modena tentu unggul dunk,akhirnya aku berkhayal andai besok punya suami aku akan meminta dibelikan perabot dari Modena ajah. Untuk yang pertama ku inginkan adalah Oven dengan type 

Profilo 2433. Oven canggih dari Modena dengan kapasitas rumahan ini cocok untuk keluarga kecilku. Dengan oven listrik pengalaman suhu tidak bisa distel dan kue gosong bisa dicegah tentu. Listrik juga lebih aman daripada kita pakai oven dengan Gas.

Kemudian yang kedua tentu kompor....

Membaca keunggulan-keunggulan kompor tanam ini aja bikin ngiler,dan pengen bilang mesra sama suami kelak "massss...beliiin ini yaaa...kan sayanggg istriii :D"

Lagipula kompor ini aman lho karena mempunyai gas safety device, alat yang dapat menghentikan aliran gas jika kompor mati. Dan bisa diatur jenis panasnya karena mempunyai beberapa ring burner,Jadi selain rasa aman karena kebocoran gas,kita juga terhindar dari rasa dag-dig dug karena makanan gosong atau kurang matang.

Sebagai andalan agar suami kelak mau membelikan perabot impianku ,aku harus ngompor-ngomporin dan bercerita tentang keunngulan Modena.Aku juga akan belajar memasak lagi dan itu bisa aku contek dari resep-resep dari FanspageModenaCooking club atau melihat  video-video di Youtube/ModenaIndonesia dan Flickr.com/ModenaIndonesia.Kalau perlu ku minta dia untuk cari info langsung dan melihat produk-produknya.Dijamin dia akan manggut-manggut, dan menurut dengan jurus mautku. Karena ini juga demi masa depan keluarga, tentu kita tidak mau salah pilih dengan membeli produk abal-abal.

Yuhuyyy..akhirnya tidak sabar untuk menjadi chef idaman keluarga di Istana dapur tercinta..taraaaaaaa....

Imajinasi dan Nalar murid-ku

Pagi itu aku memakai jilbab berwarna lapis-lapis antara warna krem-lebih krem sampai coklat..eh Mas Shero bertanyata sembari mengamati jilbabku,"Ibu keringatan ya???"
"tidak kog..tidak basah kan muka ibu.."
"lha itu  jilbabnya kog coklat kena kringat ya??"
Rupa-rupanya dia menganggap warna coklat tua di jilbabku adalah karena kena keringat :D

Lain critanya ketika Raisa bercerita kepadaku,"Ibuuu...kakiku sakit.."
Iapun memperlihatkan kakinya yang diplester.
"kenapa emang??digigit semut??"
"bukan.."
"digigit kucing??kena pintu??kena pisau??"
"bukann...ini digigit monsterr.."Jawabnya ekspresif.
"oh ya??warnanya apa??gede??"
"Warnanya hitammm...gede sekucing...liat di sawah..""
"??????"

Ahhh,rasanya murid-murid TK itu daya pikirnya melebihiku.Dia malah lebih nalar berfikir bahwa jilbab bisa berubah warna karena kringat.Bisa punya Imajinasi melebihi aku, buktinya tebakanku malah standart-standart ajah sedang dia...???

#intermezooo

Antara kita,hujan dan kerinduan

gambar di ambail dari disini"

Menatap Pagi diiringi rinai gemulaimu
Menikmati percikan sejuk di wajahku
mencium aroma basah dengan gemericik alunan musik alammu
Pikirku melayang terbang menjulang menembus awan
Mengoyak lamunan tak karuan

Sekelebat bayangmu berputar-putar
memenuhi otak yang tersegarkan dengan basah hujan penuh kenangan
Episode kepergianmu dikala itu
membunuh rasa cinta,berbalas banjir air mata yang tertelan rinai tetesan Illahi..

Pergiii...pergiii tak usah kembali.
Dan engkaupun menghilang di antara derasnya hujan dan lolongan petir kematian cinta
Kemudian tanah basah mengubur rasa itu berabad-abad waktu yang menyesakkan

Dan kini...betapa rinainya mengingatkanku
tentang untai kata dan janji setia dan dulu pupus tanpa makna
Dan kemudian rasa itu kembali lagi..

Aku tutup jendela pagi dan siap membuka pintu menuju kehidupan baru
aku tutup rasa rindu kelabu dan menganti dengan kertas putih yang siap berubah warna

Aku tidak rasa itu
Tapi akan ku simpan lebih rapi,hingga engkau kembali
dan mengubah bibit cinta ini bersemi subur dengan hujan cinta dan kesetiaan yang lebih berarti

Dan ketika lantunan musik alammu berhenti
aku buka kembali pintu menuju kehidupan baru
dan aku temuimu dalam balutan cinta dan rindu yang lebih mempesona
dalam wujud lain dan status lain...


:SUAMI-ku
Puisi ini diikutkan dalam giveaway dalam Semua Tentang Puisi

Othok-othok ^-^

Suatu hari saya dan tetangga pergi ke pasar dekat rumah..yuhhuyy niat hati mau belanja sayur,eh saya malah tertarik dengan sebuah alat permainan tradisional ini..lumayan untuk oleh-oleh ponakan.Akhirnya sampai rumah dia suka,apalagi ketika mendengar suaranya.."tho..thok..thok.." ^-^

Resep Brownis Kukus "AMANDA KW "

BUnda..kalii ini kita coba yukk bikin brwnis kukus yang tak kalah dengan merk terkenal "AMANDA"(Ups bukan iklan yaa..qiqiqi..)

Bagi bunda yang suka memasak untuk keluarga tidak ada salahnya mencoba resep ini, biar makin disayang sama keluarga dan penikmat masakan bunda tentunya.

Baiklah kita mulai untuk mencatat bahannya ya bunda.

1. telur 2 butir
2. Gula 225 gram
3. pasta coklat secukupnya
4. 1/4 sdt garam
5. 1sdt emulsifier
6. 125 gram tepung terigu, ayak dan aduk arat dengan coklat bubuk
7. coklat bubuk 50 gram (diayak bersama terigu tadi )
8. 75 ml susu kental manis (SKM )
9. 175 ml minyak goreng
10. dark cooking coklat 100 gram,lelehkan, campur dengan minyak

nah langkah-langkah pembuatannya adalah sebagai berikut

• Jangan lupa baca do'a, fokuskan pikiran..enjoy dan happy *ini akan sangat bermanfaat sekali
• kocok telur, gula, emulsifer, garam dan pasta coklat hingga mengembang dan kaku
• masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk, aduk perlahan
• Masukkan campuran minyak dan coklat yang sudah dicairkan, aduk hingga merata
• sisihkan 1/3 bagian adonan, beri susu kental manis, aduk rata
• bagi 2 adonan tanpa susu (yang 2/3 tadi ), bagian 1 kukus selama 10 menit.
• Tambahkan adonan diatasnya yang telah diberi Susu tadi dan kukus lagi 10 menit, dan terakhir adonan tanpa susu selama 10 menit lagi
• terakhir kukus 20 menit dan angkat setelah matang..

Hasilnyaaaa....taaraaaaaaaaaaaaaaaa ^-^